Yến Sào Khánh Hòa được biết đến sản vật của Việt Nam, không những mang lại nguồn dinh dưỡng quý báu giúp nâng cao sức khỏe cộng đồng mà còn nâng tầm giá trị văn hóa địa phương. Vậy đâu là đặc điểm tạo nên sự khác biệt về chất lượng tổ yến cũng như giá trị của Yến Sào Khánh Hòa với yến sào các vùng miền khác? Hãy cùng Yến Sào Nguyên Hương tìm hiểu nhé!
1. Chủng loại Yến Sào Khánh Hòa.
Chim yến Hàng (Aerodramus fuciphagus) là loài chim phân bố ở Việt Nam cũng như vùng Đông Nam Á, trong đó phân loài Aerodramus fuciphagus Germani là phân loài đặc hữu phân bố chủ yếu tại Khánh Hòa. Đây là phân loài chim yến cho tổ có chất lượng cao hàng đầu thế giới, quần thể phân loài chim yến này phân bố chủ yếu ở các tỉnh Nam Trung Bộ, trong đó, Khánh Hòa là tỉnh tập trung số lượng quần thể chim yến đảo phát triển ổn định và lớn nhất Châu Á.
Aerodramus fuciphagus Germani – loài chim tạo ra tổ yên chất lượng hàng đầu thế giới
2. Đặc điểm khí hậu.
Khí hậu Khánh Hòa tương đối ôn hòa, nhiệt độ trung bình năm là 26,3oC. Có mùa đông ít lạnh và mùa khô kéo dài. Mùa mưa lệch về mùa đông bắt đầu từ tháng 9 và kết thúc vào tháng 12 dương lịch. Mùa mưa bắt đầu từ tháng 7, 8 và kết thúc sớm vào tháng 11 và ít bị ảnh hưởng của bão do đó tổ yến sau khi hình thành bị ít tác động của các yếu tố làm giảm chất lượng như nhiệt độ hay độ ẩm cao.
So với các tỉnh Duyên Hải Nam Trung Bộ, Khánh Hòa là vùng có điều kiện khí hậu thời tiết khá thuận lợi để khai thác và nuôi dưỡng quần thể chim yến. Với nhiệt độ trung bình năm chỉ 26,3oC, không những yến sào Khánh Hòa có đủ các yếu tố để phát triển một cách tốt nhất mà còn là môi trường thuận lợi các loài sinh vật phù cũng như côn trùng phát triền mạnh sẽ đảm bảo nguồn thức ăn dồi dào cho quần thể chim yến góp phần quan trọng trong việc chim tạo ra các tổ yến có chất lượng hàng đầu thế giới.
3. Đặc điểm vùng biển đảo.
Khánh Hòa có bờ biển dài và gần 200 hòn đảo lớn nhỏ, chủ yếu là đá granit và ryolit, dacit có nguồn gốc mác ma xâm nhập hoặc phún trào kiểu mới, ngoài ra còn có các loại sa thạch, trầm tích. Điều này đã tạo nên một nguồn khoáng chất thiên nhiên được hấp thụ trong tổ yến với hàm lượng cao mà những nơi khác không đạt được, đặc biệt là oxit sắt khoáng chất tạo nên nguồn Yến Huyết quý giá.
Biển đảo – điều kiện tạo nên chất lượng khác biệt của Yến Sào Khánh Hòa.
4. Tỷ lệ khu công nghiệp thấp nhất cả nước.
Khánh Hòa được biết đến là một trong những tỉnh có đường bờ biển và đảo đẹp của Việt Nam nên du lịch – ngành công nghiệp không khói được ưu tiên phát triển hàng đầu với nhiều dịch vụ du lịch và khu resort nổi tiếng.
Điều này dẫn đến các cụm công nghiệp tại Khánh Hòa rất thấp với tổng diện tích chỉ khoảng 800ha do đó môi trường ít bị ô nhiễm hơn các vùng nuôi yến khác như Bình Dương, Tây Ninh và các tỉnh miền Tây Nam Bộ nên đảm bảo nguồn nước sạch, nguồn thức ăn và môi trường sống trong lành cho chim yến. Theo phân tích của các chuyên gia Yến Sào Khánh Hòa hầu như không có chứa hàm lượng kim loại nặng.
Mua Yến Sào Khánh Hòa nguyên chất, chất lượng ở đâu?
Được thành lập vào năm 2012, Yến Sào Nguyên Hương phục vụ hàng nghìn khách hàng khắp cả nước, những người quan tâm đến sức khỏe tối ưu và những lợi ích có được khi tiêu thụ tổ yến. Chúng tôi chỉ cung cấp các sản phẩm Yến Sào Khánh Hòa chất lượng cao nhất có nguồn gốc từ các nguồn tự nhiên.
