Yến chưng sẵn là sự lựa chọn hàng đầu được người tiêu dùng ưu tiên vì sự tiện lợi, dễ sử dụng và tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, để chọn lựa được loại yến chưng sẵn phù hợp, chất lượng, sản xuất từ yến thật là điều không hề đơn giản. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về các loại yến chưng sẵn và gợi ý một số thương hiệu uy tín, đáng tin cậy.
Yến chưng sẵn là yến sào đã được làm chín, kết hợp với các nguyên liệu khác và đóng sẵn vào chai lọ để tiện sử dụng.
Yến chưng sẵn là gì? Phân loại
Yến chưng sẵn là thành phẩm từ tổ yến đã được sơ chế, làm sạch và chưng chín. Sau đó cho vào hũ thủy tinh có nắp đậy để bảo quản. Sản phẩm này sau khi mua về chỉ cần mở nắp là có thể sử dụng được ngay, không cần tốn nhiều thời gian để làm sạch, ngâm nở và chế biến nhiều công đoạn cầu kỳ như yến tổ thông thường.
Sự ra đời của dòng sản phẩm yến chưng sẵn nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng của con người trong thời buổi hiện đại. Mặc dù quỹ thời gian hạn hẹp nhưng vẫn có nhu cầu chăm sóc bồi bổ sức khỏe. Mặc dù được chế biến đóng hũ theo hình thức “công nghiệp” nhưng hàm lượng dinh dưỡng của yến chưng sẵn không hề thua kém với yến chưng thủ công theo phương pháp truyền thống.
Hiện nay trên thị trường có rất đa dạng các dòng sản phẩm yến chưng sẵn với nhiều mức giá khác nhau. Nhưng nhìn chung, dòng yến chưng sẵn được chia thành 2 loại là yến chưng tươi và yến chưng công nghiệp. Trong đó Yến chưng sẵn trên thị trường được chia làm 2 loại gồm yến chưng tươi và yến chưng công nghiệp:
- Yến chưng tươi: là sản phẩm yến tươi 100% được nấu chín kết hợp với một số nguyên liệu như táo đỏ, hạt sen, hạt chia, kỷ tử, long nhãn… Loại yến này được chưng theo phương pháp thủ công, đảm bảo giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng, hương vị cũng như độ tươi ngon của tổ yến.
- Yến chưng công nghiệp: là sản phẩm được sản xuất theo quy trình công nghiệp với số lượng lớn. Loại yến được sử dụng chủ yếu là yến vụn, yến sợi rời. Loại sản phẩm này ngoài yến và các nguyên liệu khác còn có chứa chất bảo quản, chất phụ gia với tỷ lệ an toàn nhằm tăng thời hạn sử dụng của sản phẩm. Dòng yến chưng sẵn công nghiệp rất đa dạng với nhiều mức giá khác nhau, tùy thuộc các yếu tố sau:
- Dựa theo tỷ lệ yến: Hầu hết trên các bao bì của chai hoặc hũ yến đều có ghi rõ thông tin về hàm lượng yến nguyên chất được sử dụng theo tỷ lệ % như 7%, 12%, 20% hoặc dựa theo khối lượng như 5gr, 15gr, 30gr… Khi tỷ lệ hay khối lượng càng cao tức lượng yến thật được sử dụng nhiều nên sẽ có giá càng cao.
- Dựa theo nguyên liệu đi kèm: Là những sản phẩm yến chưng sẵn kết hợp thêm một vài nguyên liệu khác như đường phèn, táo đỏ, hạt sen, hạt chia.. Trong đó, món yến chưng đường phèn là sản phẩm được nhiều doanh nghiệp chọn lựa nhất vì cách chế biến đơn giản mà lại giữ được trọn vẹn các dưỡng chất có trong yến.
- Theo cách sơ chế: Việc sử dụng loại yến nào để chưng cũng là một trong những yếu tố quyết định giá thành của sản phẩm. Thông thường, nếu yến chưng sẵn được chưng từ yến vụn hoặc chân yến thì giá thành sẽ rẽ hơn so với yến chưng nguyên tổ.
Sản phẩm phù hợp với đối tượng nào?
Yến chưng sẵn là chế phẩm từ yến nguyên chất kết hợp thêm các nguyên liệu khác làm tăng thêm hương vị và công dụng, tốt cho sức khỏe nên rất phù hợp với những đối tượng sau đây:
- Những người bận rộn: Yến chưng sẵn được xem là giải pháp tối ưu dành cho những người quá bận rộn, ít có thời gian rảnh để thực hiện các bước sơ chế và chế biến yến cầu kỳ.
- Người lớn tuổi, bị suy nhược cơ thể, stress: Cung cấp dinh dưỡng cần thiết tăng cường sức đề kháng, giảm stress, ăn ngon ngủ ngon.
- Người sau phẫu thuật, vừa ốm dậy: Với hàm lượng dinh dưỡng cao không kém với yến nguyên tổ, yến chưng sẵn vừa dễ sử dụng vừa giúp tăng cường và hồi phục sức khỏe nhanh.
- Trẻ em 1 tuổi trở lên, phụ nữ mang thai 3 tháng trở lên: Bổ sung các dưỡng chất cần thiết giúp trẻ khỏe mạnh, tăng cường miễn dịch và giúp mẹ & bé phát triển tốt.
TOP 7 loại yến chưng sẵn chất lượng, giá cả phải chăng
Dưới đây là TOP 7 loại yến chưng sẵn thơm ngon, bổ dưỡng đến từ các thương hiệu chất lượng, an toàn bạn nên tham khảo chọn lựa sử dụng:
1. Yến chưng từ Nu Nest
Yến chưng sẵn Nu Nest là thương hiệu yến sào chất lượng, tốt cho sức khỏe, được làm từ 100% sợi yến tươi có nguồn gốc từ thiên nhiên. Đảm bảo không chứa hương liệu, chất tạo màu, tạo mùi có hại cho sức khỏe. Đồng thời, tất cả các sản phẩm của Nu Nest đều đã qua kiểm định chất lượng, đăng ký với Cục An toàn thực phẩm nên người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm chọn lựa để sử dụng.
Bên cạnh chất lượng sản phẩm, Nu Nest còn rất chú trọng về thiết kế mẫu mã sản phẩm yến chưng sẵn, đồng bộ về logo, màu sắc nhằm khẳng định thương hiệu. Không những vậy, thiết kế sản phẩm đẹp mắt, lịch sự còn phù hợp để làm quà biếu tặng trong các dịp đặc biệt.
Yến chưng sẵn Nu Nest thơm ngon, bổ dưỡng và giá cả hợp lý phù hợp với mọi đối tượng
2. Yến chưng sẵn ASIANEST
ASIANEST là một trong những thương hiệu lớn chuyên cung cấp các sản phẩm yến sào cao cấp và các chế phẩm liên quan đến yến cho thị trường trong và ngoài nước. Với mục tiêu “mang dinh dưỡng của tổ yến phục vụ cho 1 triệu người Việt Nam”, ASIANEST đang sở hữu nhiều sản phẩm chất lượng, trong đó dòng yến chưng sẵn với giá thành phải chăng là sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng đánh giá cao.
Tổ yến chưng sẵn ASIANEST được chế biến hoàn toàn thủ công bằng phương pháp chưng yến truyền thống. Cách này giúp giữ được 100% hàm lượng dinh dưỡng có trong yến, tốt cho sức khỏe của người dùng. Mức giá niêm yết một số sản phẩm yến chưng sẵn ASIANEST như sau:
Yến chưng sẵn ASIANEST được sản xuất thủ công với nguồn yến sào chất lượng 100% thiên nhiên
3. Yến chưng sẵn Khánh Hòa Sanest
Yến sào Khánh Hòa Sanest có tiếng trên thị trường Việt Nam với chuyên môn cung cấp các sản phẩm yến sào và các chế phẩm khác. Bởi thương hiệu này nổi tiếng với bề dày kinh nghiệm cũng như sở hữu nhiều thành tựu nghiên cứu khoa học và phát triển quần thể chim yến, nuôi và khai thác sản lượng yến số lượng lớn dẫn đầu trên cả nước và cả khu vực châu Á.
Bên cạnh các khai thác và bán yến thô, Khánh Hòa Sanest đã thành lập xưởng chế biến yến sào với nguồn nguyên liệu sẵn có nhằm đem đến những sản phẩm chất lượng, tiện lợi với giá thành phải chăng. Trong đó, dòng yến chưng sẵn của Khánh Hòa Sanest được đông đảo người tiêu dùng chọn lựa sử dụng, đa dạng sản phẩm, trọng lượng và phù hợp với nhiều đối tượng từ người lớn tới trẻ em.
Yến chưng sẵn Khánh Hòa Sanest là thương hiệu uy tín được nhiều người tin dùng
4. Yến chưng sẵn CiCi Thượng Đỉnh Yến
CiCi Thượng Đỉnh Yến được đánh giá là một trong những thương hiệu hàng đầu về yến sào và các sản phẩm liên quan đến yến tại thị trường Việt Nam. Với mục tiêu mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất, đội ngũ chuyên gia của Thượng Đỉnh Yến luôn nghiên cứu ra những sản phẩm tối ưu về chất lượng, kết hợp dây chuyền công nghệ sản xuất hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bên cạnh những sản phẩm yến thô, yến tinh chế thượng hạng thì những chế phẩm khác từ yến như yến chưng sẵn (dạng chưng tươi), soup tổ yến – bào ngư – vi cá… của Thượng Đỉnh Yến rất được ưa chuộng. Sợi yến được sử dụng hoàn toàn là yến thật có nguồn gốc từ Nha Trang – Khánh Hòa, khi chưng chín sợi yến nở to, dẻo, dai và có mùi thơm đặc trưng. Quá trình chưng hấp bằng máy móc khép kín 1 chiều, không có sự tác động của các yếu tố bên ngoài và không chứa chất phụ gia, chất bảo quản, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe người dùng.
Yến chưng sẵn của CiCi Thượng Đỉnh Yến rất đa dạng với nhiều sản phẩm khác nhau đáp ứng nhu cầu sử dụng của khách hàng. Dưới đây là 20 vị yến chưng sẵn với mức giá niêm yết cụ thể. Lưu ý tùy theo trọng lượng yến được sử dụng mà giá sẽ khác nhau, dưới đây là mức giá thấp nhất bạn có thể tham khảo.
5. Yến chưng sẵn Yến Sào Yến Bạc
Yến Bạc là một trong những thương hiệu chuyên về yến chưng sẵn nổi tiếng trên thị trường. Với nguồn nguyên liệu yến sào tự nuôi và khai thác của xứ Bạc Liêu, không qua bất kỳ đơn vị trung gian nào đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như tiết kiệm tối đa chi phí đối với thành phẩm cho ra thị trường.
Yến chưng sẵn hương vị thơm ngon, giá cả phải chăng
Đối với các dòng yến chưng sẵn của Yến Bạc chủ yếu được sản xuất theo phương pháp truyền thống, không dùng chất bảo quản, tạo màu hay tạo mùi. Giữ được trọn vẹn các dưỡng chất có trong tổ yến, tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng.
6. Yến chưng của Hồ Gia Trang
Yến sào Hồ Gia Trang là thương hiệu rất nổi tiếng tại Việt Nam, ra đời năm 2001 và cho đến nay vẫn luôn giữ vững phong độ, cung cấp các sản phẩm yến chất lượng đáp ứng nhu cầu sử dụng của khách hàng trong và ngoài nước. Ngoài cung cấp các sản phẩm yến sản lượng lớn có giá trị cao như yến huyết, hồng yến, bạch yến, tổ yến thô, tổ yến sơ chế…, Hồ Gia Trang còn nổi tiếng với dòng yến chưng sẵn lượng, khác biệt hoàn toàn với những sản phẩm yến chưng sẵn công nghiệp trên thị trường.
Yến chưng sẵn Hồ Gia Trang – Tinh túy thiên nhiên tốt cho sức khỏe người tiêu dùng
Loại yến được sử dụng là loại tốt nhất, nguồn gốc 100% tự nhiên, sợi yến mềm dẻo, dai, thơm. Đặc biệt, hoàn toàn không chứa chất phụ gia hay tạo màu, tạo mùi, đảm bảo giữ được các dưỡng chất có trong yến. Yến chưng sẵn Hồ Gia Trang với 12 vị tùy chọn với các công dụng khác nhau, đáp ứng nhu cầu sử dụng và sở thích của từng người.
7. Yến chưng của Nestfresh
Mỗi hũ yến chưng sẵn Nestfresh có chứa 10g yến Việt sợi tươi nguyên chất 100% từ các tổ yến thiên nhiên. Quy trình sản xuất khép kín, đạt tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm trong tất cả các khâu. Đặc biệt, nói không với các sợi yến pha trộn tảo biến, đường hay các chất phụ gia có hại cho sức khỏe người dùng. Tất cả những yếu tố này giúp đem đến sản phẩm yến chưng sẵn Nestfresh thơm ngon và giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.
Một số lưu ý khi sử dụng
Để sử dụng yến chưng sẵn đúng cách, tốt cho sức khỏe, người dùng cần lưu ý một số vấn đề sau đây:
Sử dụng yến chưng sẵn theo liều lượng khuyến cáo để đạt được những lợi ích cho sức khỏe
- Thời điểm sử dụng yến chưng sẵn tốt nhất là khi đang đói, buổi sáng sau khi thức dậy được 30 phút. Vì đây là thời điểm cơ thể hấp thu dưỡng chất nhanh chóng và hiệu quả nhất.
- Thông thường một lọ tổ yến chưng sẵn 70ml sẽ tương đương với 1gr yến. Do đó tùy theo độ tuổi sử dụng mà liều dùng sẽ khác nhau. Đối với trẻ em 1 – 3 hũ (70ml)/ ngày, còn với người lớn khoảng 250ml tương đương 3 – 4 hũ/ ngày.
- Bảo quản yến chưng sẵn đúng cách cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian sử dụng yến chưng sẵn. Trong điều kiện bình thường có thể bảo quản tối đa 5 tiếng, nếu để trong ngăn mát tủ lạnh tối đa từ 7 – 10 ngày. Trường hợp bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh thời gian tối đa có thể lên đến 1 tháng. Tuy nhiên, thời gian càng dài thì hương vị của yến càng giảm.
- Lưu ý yến chưng sẵn luôn phải được bảo quản trong các chai lọ có nắp đậy kín hoặc dùng màng bọc thực phẩm.
- Chọn mua yến chưng sẵn cần chú ý chọn mua từ các thương hiệu uy tín, các sản phẩm yến chưng sẵn làm từ nguyên liệu yến thất sẽ có mùi tanh tự nhiên, sợi yến dai, giòn.
Yến chưng sẵn là giải pháp hàng đầu đối với nhũng người bận rộn, có nhu cầu chăm sóc sức khỏe nhưng không có nhiều thời gian. Hàm lượng dinh dưỡng của yến sào đủ để bồi bổ giúp bạn và người thân có một sức khỏe tốt, ngăn ngừa bệnh tật. Trước khi quyết định chọn mua hãy tìm hiểu thật kỹ về thương hiệu, sản phẩm, giá tiền để đảm bảo mua sản phẩm chất lượng, đúng giá.
