Sử dụng yến sào cho bé cho bé giúp mang đến món ăn giàu dinh dưỡng. Yến sào đã được khoa học chứng minh mang đến tác dụng tốt cho sức khỏe con người cũng như sự phát triển của bé nhưng cho bé ăn yến đúng cách không phải mẹ nào cũng biết. Hãy cũng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!
1. Cho bé ăn yến đúng cách theo từng độ tuổi.
- Bé dưới 12 tháng tuổi: Qua như những nghiên cứu cho thấy trẻ dưới 12 tháng tuổi và phụ nữ mang thai dưới 3 tháng không nên sử dụng yến sào
- Bé từ 1 tuổi đến 3 tuổi: Bé đã có thể ăn yến sào, nhưng do yến là một thực phẩm giàu đạm và giàu dinh dưỡng nên việc cho bé ăn yến đúng cách để hấp thu nhiều nhất các chất là một việc rất khó, thông thường các mẹ nên cho bé sử dụng từ 1 dến 2g yến mỗi lần và sử dụng 2 lần / tuần. Cách dùng tốt nhất là chỉ chưng yến nguyên chất, dùng ray đến tán nhuyễn và sử dụng chung với sữa cho bé trước khi đi ngủ hoặc buổi sáng lúc mới thức dậy.
- Bé từ 3 tuổi trở lên: Ở thời gian này trẻ phát triển rất mạnh về thể chất và trí não do đó trẻ cần rất nhiều năng lượng cho các hoạt động hằng ngày vì vậy bổ sung yến cho trẻ trong thời điểm này rất phù hợp. Cho trẻ dùng từ 2 đến 3g yến mỗi lần và sử dụng 2 lần/ tuần để trẻ có thời gian hấp thụ các dưỡng chất.
Cho bé ăn yến đúng cách để hấp thu đủ dưỡng chất trong Yến Sào
2. Cho bé ăn yến đúng cách sẽ rất tốt để bổ sung dinh dưỡng.
Với mỗi bà mẹ, con trẻ là một món quà vô giá. Vì quý giá như thế nên các mẹ lúc nào cũng nâng niu, chăm chút từng điều nhỏ nhất, từ miếng ăn, giấc ngủ, cho đến chuyện học hành.
Ai cũng muốn dành tất cả những gì tốt nhất cho đứa con bé bỏng của mình. Từ lúc mới sinh cho đến lúc trưởng thành, điều quan tâm nhất của các mẹ là sức khỏe của con. Trẻ con có một cơ thể khỏe mạnh thì trí não mới có nền tảng để phát triển tốt được.
Vì thế, ngay từ khi bé đến tươi ăn dặm, các mẹ nên tìm hiểu các loại thực phẩm bổ sung để giúp con tăng cường thể lực. Trên thị trường có nhiều loại thực phẩm bổ sung nhưng yến sào là một trong những thực phẩm tốt nhất và giàu dinh dưỡng nhất để bổ sung thêm dưỡng chất cho con.
Cho bé ăn yến đúng cách sẽ mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho bé
Các mẹ nên cho bé ăn yến sào lúc con tròn một tuổi. Vì giai đoạn này hệ tiêu hóa của bé mới đủ hoàn thiện để đáp ứng được việc hấp thu dưỡng chất từ loại thực phẩm này.
Tuy nhiên, thời gian đầu nhiều mẹ chưa có kinh nghiệm nên đã không cho bé ăn yến đúng cách, để rồi ép con ăn quá nhiều yến một lần và ăn không đều đặn. Lúc nào hứng lên thì tôi nấu cho con, quên thì thôi nên việc ăn yến chưa phát huy được nhiều tác dụng. Mãi sau khi được các bác sĩ dinh dưỡng hoăc tham khảo các kiến thức từ sách báo chia sẻ về việc cho bé ăn yến đúng cách, các mẹ mới biết mình cho con ăn như thời gian qua là quá lãng phí.
3. Cho bé ăn yến đúng cách như thế nào?
Cứ 100g tổ yến khô chứa khoảng 50g protein, 30g carbohydrate, và một lượng nhỏ canxi, sắt và các nguyên tố vi lượng khác. Theo ý kiến các chuyên gia thì yến sào nhiều dưỡng chất và cơ thể trẻ sẽ hấp thu được ngay sau khi ăn.
Vì vậy, thời gian tốt nhất để bổ sung yến cho bé là vào buổi sáng lúc con vừa ngủ dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ. Ngoài ra, bạn nên cho con ăn yến khi bụng đói, như vậy mới đạt hiệu quả tốt nhất.
Cho bé ăn yến đúng cách như thế nào? Khi cho trẻ ăn yến, bạn chỉ nên lấy một lượng nhỏ nhưng đều đặn. Thường cho con ăn vào ngày thứ 4 và thứ 7 hàng tuần. Mỗi lần chưng yến chỉ dùng 1-3g yến, tùy theo độ tuổi của con.
Từ 1 tuổi, nên cho ăn 1g/lần vì dùng nhiều con cũng không hấp thụ được hết, rất lãng phí mà có khi còn phản tác dụng. Khi bé từ 3 tuổi trở lên, mỗi lần, nên cho con ăn chừng 3g/lần.
4. Cách chưng yến đúng cách để không bị mất chất.
Việc chưng yến phải rất cẩn thận các mẹ nhé. Nên sử dụng yến tinh chế và mua tại các địa chỉ uy tín.
Yến Sào Nguyên Hương – Một địa chỉ mua hàng uy tín và chất lượng
Để bảo toàn chất dinh dưỡng của yến, phải chọn dụng cụ chưng phù hợp, rất nhiều mẹ chưng yến mà không hề chú ý đến vật dụng dùng để nấu. Yến rất kỵ kim loại, nếu chưng trong nồi làm bằng chất liệu này thì bạn sẽ không bảo toàn được chất dinh dưỡng của yến. Vì thế, chỉ chọn thố sứ hoặc chén sứ để chưng yến.
Các bước chưng yến đúng chuẩn:
- Ngâm yến 10-15 phút trong nước lạnh, không nên dùng nước nóng vì sẽ làm cho yến bị đột ngột phân tách, phá vỡ cấu trúc làm yến bị mất chất.
- Cho yến đã ngâm vào thố, thêm nước lạnh và một lát gừng. Sau đó, đem chưng cách thủy khoảng 25 phút. Thêm đường phèn để giảm mùi tanh và kích thích vị giác của bé.
Cho bé ăn yến đúng cách như thế nào? Bạn nên cho bé ăn khi yến còn ấm là tốt nhất. Tuy nhiên, nếu ăn một bữa không hết thì bạn có thể múc ra lọ thủy tinh, đậy nắp, rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng vào hôm sau.
Đối với các bé không chịu ăn, có thể dùng ray tán nhuyễn để hòa chung với sữa hoặc sử dụng chung với cháo.
Yến Sào Nguyên Hương mong rằng với những chia sẽ ở trên các mẹ sẽ có thêm nhiều kinh nghiệm trong việc cho bé ăn yến đúng cách từ đó giúp con mình bổ sung nhiều hơn các dưỡng chất có trong yến sào giúp con phát triển toàn diện về thể chất và trí não, tự tin tiến vào tương lai.
