Yến vụn (Sợi ngắn đắp tổ) 100 gr - Miễn phí đổi trả

1. Yến Vụn là gì?

• Yến vụn là những mảnh tổ yến bị vỡ do quá trình thu hái, vận chuyển, tinh chế tổ yến. Do đó yến vụn thường có giá thành rẻ hơn nhiều so với tổ yến.
• Yến vụn cũng có công dụng như yến tinh chế. Tuy nhiên do bị vỡ nên không được đẹp mắt như tổ yến.
• Cách chế biến yến vụn cũng giống với cách chế biến tổ yến thông thường. Thường những người có điều kiện kinh tế hạn hẹn có thể mua yến vụn về sử dụng.
• Bạn có thể dễ dàng phân biệt yến vụn với tổ yến. Tổ yến thường nguyên hình dạng, cầm chắc tay, còn yến vụn bị chia nhỏ thành các mảnh sơ mướp.
• Có thể nói tổ yến là nguồn thực phẩm hết sức bổ dưỡng. Tổ yến cũng có nhiều loại khác nhau. Tùy thuộc vào điều kiện kinh tế bạn có thể lựa chọn cho mình loại tổ yến phù hợp.

Yến Vụn Nguyên Hương

2. Hướng dẫn sử dụng tổ yến vụn.

• Tổ Yến là một món ăn bổ dưỡng bởi thành phần dinh dưỡng mà nó có. Một số món phổ biến được nhiều người chế biến để dùng như: Yến chưng đường phèn, cháo tổ yến, yến chưng táo đỏ…
  • Đối với yến chưng: Ngâm tổ yến trong nước sạch khoảng 20 phút, sau đó vớt ra để ráo nước. Cho yến sào vào thố chưng, đổ thêm một chút nước để ngập yến. Chưng cách thủy với ngọn lửa nhỏ trong thời gian khoảng 20 phút cho đến khi yến chuyển sang màu trong vắt. Sau đó các bạn có thể cho đường phèn và mêm nếm vừa ăn. Có thể chế biến cùng táo đỏ, hạt sen hoặc long nhãn để tăng hương vị và tốt hơn cho sức khỏe.
  • Đối với cháo yến: Sau khi cháo đã được nấu chín vừa tầm, các bạn cho yền sào đã được làm sạch vào nôi, đun nhỏ lửa trong 5 phút, rồi bắc nồi ra là hoàn tất.
  • Giá trị dinh dưỡng trong yến sào cao, rất tốt cho sức khỏe, nhưng lạm dụng quá nhiều sẽ có hại. Tốt nhất các bạn chỉ nên sử dụng với tần xuất 1 – 2 lần/tuần.
  • Những phần yến đã chưng nhưng chưa dùng đến, các bạn có thể đem bảo quản trong hộp thủy tinh đậy kín nắp, túi. Để sản phẩm tại khu vực thoáng mát và khô ráo. Trong môi trường kín thông thường, tổ yến vụn có thể giữ để sử dụng dần trong 8 – 12 tháng.

3. Tại sao quý khách nên chọn mua Yến Vụn tại Yến Sào Nguyên Hương?

• Trên thị trường hiện nay có không ít địa chỉ cung cấp và phân phối yến sào. Tuy nhiên nếu bạn muốn mua yến vụn nguyên chất 100% với giá cả tốt nhất thị trường thì Yến Sào Nguyên Hương chính là địa chỉ bạn nên ghé đến. Đây là đơn vị uy tín trên thị trường với sản phẩm đạt chuẩn chất lượng và đã qua kiểm định chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Tổ Yến Sào có giá trị dinh dưỡng cao, giá thành đắt nên không ít hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng được bán trôi nổi. Nếu khách hàng không phải người sành về tổ yến, sẽ rất dễ bị các đơn vị phân phối thiếu uy tín qua mặt. Đến với Yến Sào Nguyên Hương các bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm. Chúng tôi lấy “chữ tín” làm phương châm hàng đầu trong hoạt động kinh doanh. Đồng thời giá sản phẩm cực hấp dẫn với nhiều ưu đãi. Truy cập vào yensaonguyenhuong.com để tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm nhé!

4. Hướng dẫn chi tiết cách làm yến chưng táo đỏ nhãn nhục đúng điệu

Khâu chuẩn bị đã hoàn tất và sẵn sàng, bắt tay vào làm yến chưng táo đỏ nhãn nhục ngay thôi. Muốn chế biến ra một món ăn bổ dưỡng và đúng điệu, các bạn làm đúng theo hướng dẫn chi tiết từng bước dưới đây:

Bước 1: Ngâm nguyên liệu

• Tổ yến ngâm 15 phút với nước ấm, táo đỏ ngâm 30 phút, nhãn nhục ngâm 15 phút. Khi nguyên liệu mềm đúng độ, lúc này bạn rửa lại với nước sạch rồi vớt ra để ráo.
• Gừng các bạn gọt hoặc cạo vỏ, đem rửa sơ với nước rồi để ráo nước.

Bước 2: Nấu táo đỏ

• Cho nồi nước khoảng 300ml lên bếp, sau đó cho gừng và táo đỏ và đun.

Bước 3: Tiến hành xé sợi yến

• Yến ngâm mềm sẽ có độ nở và bung sợi yến ra. Lúc này, các bạn chỉ cần dùng tay, hoặc dùng nĩa để xé nhỉ từng sợi yến.
• Sau khi hoàn tất, các bạn đem bát yến đã xé lọc qua rây để không làm sót sợi yến. Cuối cùng rửa sạch lại rồi để ráo nước.

Bước 4: Cách làm yến chưng táo đỏ

• Cho nồi chưng yến lên bếp, rồi đặt thố chưng yến lên trên. Tiếp theo, các bạn đem nước đổ ngâm khoảng 1/3 thố để chưng cách thủy.
• Trong thố chưng các bạn cho tổ yến, long nhãn và táo đã nấu nhừ vào, sau đó đổ từ từ nước nấu táo vào nồi. Đậy lắp và đon nhỏ lửa trong khoảng 20 phút.
• Sau đó cho đường phèn vào thố chưng và khuấy đều. Tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng thời gian 5 phút để đường tan và hòa quyện với các nguyên liệu còn lại.

Bước 5: Thành phẩm hoàn tất

• Sau khi hoàn thành món ăn, các bạn múc ra chén để thưởng thức. Yến chưng táo đỏ với nhãn nhục có vị ngọn thanh, tổ yến giòn, mềm, táo ngọt nhẹ, long nhãn giòn giòn cực ngon. Hãy thưởng thức ngay khi vừa mới “ra lò” để có được hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe nhé!